Menu
Kaart
Bites
Pata Negra 50 gram geserveerd met flatbread, olijventapenade en ciabatta
Pata Negra served with flatbread, olive tapenade and ciabatta
10,25
Proeverij sushi 5 stuks met sojasaus, wasabi en gekonfijte gember
Sushi tasting 5 pieces served with soy sauce, wasabi and candied ginger
14,95
Tonijn sashimi met wakame, gember, krokante tempura en sojasaus
Tuna sashimi served with wakame, ginger, crispy tempura and soy sauce
12,75
Tataki van ossenhaas 50 gram met ponzu, furikake en komkommer
Tataki of tenderloin with ponzu sauce, furikake and cucumber
10,25
Burrata met tomatenchutney, taggiasca olijven, basilicum en panko
Burrata with tomato chutney, taggiasca olives, basil and panko
9,25
Krokant buikspek met char siu, paksoi en sesam
Crispy pork belly with char siu, bok choy and sesame
10,25
Gyoza van eend 5 stuks met kimchi en ponzu dressing
Duck gyoza 5 pieces with kimchi and ponzu dressing
9,75
Carpaccio Black Angus 50 gram met cashew noten, mango en Thaise salade
Black Angus carpaccio 50 grams with cashew nuts, mango, and Thai salad
9,75
Bloemkool tikka masala met rode paprika, cashewnoten en papadum
Cauliflower tikka masala with red bell pepper, cashew nuts and papadum
9,25
Japanse vissoep met coquille, garnaaltjes, shiitake en bosui
Japanese fish soup with scallop, shrimps, shiitake and spring onion
11,50
Gamba’s à la plancha met tequila, limoen, palmhart en rode sla
Prawns à la plancha with tequila, lime, palm heart and red lettuce
12,50
Antipasti met Pata Negra, salami, mortadella, artisjok en tomaat
Antipasti with Pata negra, salami, mortadella, artichoke and tomato
14,95
Hoofdgerechten / Main Courses
Black Angus runderhaas
Black Angus beef tenderloin
150 gram 33,95
200 gram 39,95
250 gram 44,95
440 gram 84,95
Japans Wagyu beef A5 dun gesneden van de steen met ponzu, Japanse salade en tempura van oesterzwam
Japanese Wagyu beef A5 thinly sliced on the rock with ponzu, Japanese salad and oyster mushroom tempura
100 gram 35,00
150 gram 47,50
200 gram 60,00
Bavette Snake River USA Wagyu
Bavette Snake River USA Wagyu
200 gram 43,50
Piepkuiken van de barbecue met piri piri en citroen
Barbecued spring chicken with piri piri and lemon
29,50
Coquille St. Jacques in de schelp, 5 stuks, van de barbecue
Coquille St. Jacques in de schelp, 5 stuks, van de barbecue
33,50
Wagyu beef burger met cheddar, tomaat, ui en bbq saus
Wagyu beef burger with cheddar, tomato, onion, and barbecue sauce
29,50
Zeetong (+- 450 gram) met boterjus en citroen
Dover sole with butter sauce and lemon
43,50
Oakroomplank vlees van de dag geserveerd vanaf 2 personen
Oakroom platter meat of the day served for 2 people
p.p. 49,50
Bijgerechten / Side dishes
Mesclun salade met tomatendressing
Mixed salad with tomato dressing
3,75
Groene asperges met truffel
Green asparagus with truffle
5,50
Friet met mayonaise
Fries with mayonnaise
3,75
Friet met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
Fries with truffle mayonnaise and Parmesan cheese
4,75
Groene groenten
Green vegetables
4,00
Bospeen met boter en komijn
Carrots with butter and cumin
3,75
Nina pita met pompoen en falafel
Nina pita with pumpkin and falafel
5,25
Alle vleesgerechten worden geserveerd met gerookt zeezout, Himalayazout, zwart zout, bearnaise saus , groene chimichurri en Nederlandse Tomasu sojasaus
Nagerechten / Desserts
Chocolade brownie geserveerd met gebrande noten, karamel zeezout ijs en karamelsaus
Chocolate brownie with roasted nuts, salted caramel ice cream and caramel sauce
12,50
Crêpe Suzette met vanille roomijs, flensjes en sinaasappelsaus
Crêpe Suzette with vanilla ice cream, crepes and orange sauce
14,50
Tartelette met mokka crème en bloedsinaasappel
Tartelette with mocha cream and blood orange
11,50
Kaas assortiment met vijgenbrood, tutti frutti en noten
Cheese assortment with fig bread, tutti frutti and nuts
14,95
Espresso Martini Eristoff Brut Vodka, espresso, Kahlúa
11,75
Oakroom kent geen kinderkaart of seniorengerechten
Op de hoogte blijven?
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
